隨著單位復(fù)工開(kāi)班,,集體用餐,、網(wǎng)絡(luò)訂餐現(xiàn)象開(kāi)始增多,,市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)日前開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐、集體用餐專(zhuān)項(xiàng)檢查,,確保疫情防控期間的食品安全。
在臺(tái)兒莊區(qū)餓了么網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái),檢查組對(duì)這家訂餐平臺(tái)在疫情期間落實(shí)疫情防控工作要求情況,、加強(qiáng)送餐環(huán)節(jié)管理情況,,以及嚴(yán)格管理消毒程序情況等各項(xiàng)工作逐一進(jìn)行檢查。在國(guó)網(wǎng)臺(tái)兒莊分公司,,檢查組對(duì)公司落實(shí)分時(shí)錯(cuò)峰就餐情況進(jìn)行了檢查,。
根據(jù)要求,新冠肺炎疫情期間,,入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者要嚴(yán)格落實(shí)疫情防控工作要求,,嚴(yán)格消毒清潔要求,落實(shí)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度,,不經(jīng)營(yíng)無(wú)檢疫合格證明或檢疫不合格的肉類(lèi)及其制品,。對(duì)從業(yè)人員、進(jìn)店消費(fèi)者和取餐的外賣(mài)騎手進(jìn)行體溫測(cè)量,,從業(yè)人員應(yīng)佩戴口罩,,勤洗手采取發(fā)熱登記、報(bào)告等措施,,做好全部送餐人員每日的崗前健康檢查,,加大檢查頻次,配備必要的口罩等防護(hù)用具,;使用安全,、無(wú)害的配送容器,加大送餐箱等送餐器具的清洗消毒頻次,。