正值炎夏,，是農(nóng)忙的季節(jié),，也是收獲的日子,。在山亭區(qū)西集鎮(zhèn)楓林家庭農(nóng)場林下巴西菇種植基地里,，一顆顆傘狀蘑菇探出了頭，迎來了采收季,。田間樹林下,，數(shù)名工人手提籃子，正忙碌地進(jìn)行著今年第二批的巴西菇采摘工作,。

       7月2日上午,，在朋友的引導(dǎo)下，記者來到楓林家庭農(nóng)場,，在一片茂密的樹林里，見到了樹下成排成片的傘狀蓋菇,?；疑木w，白白的傘柄,，整個蘑菇十分圓潤,，看起來有幾分萌態(tài)。

     “這就是我試種的巴西菇,，它的學(xué)名叫姬松茸,，你看，這些造型,，像一頂頂小帽子,，造型很美觀，長到這種形態(tài)時,，就該摘了,。”楓林家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人劉福勇告訴記者,，巴西菇是珍惜菇類佳品,，與一般的菌菇不同，巴西菇是可以直接生長在地上的,。此外,，巴西菇的“長相”也與一般菌菇不太一樣，表面呈灰白色,，形狀既像一把小“傘”,，也像一頂頂時尚的小“帽子”。巴西菇吃起來清脆可口,，味道有點(diǎn)像杏仁米,，是很好的保健食品,，營養(yǎng)價值高，相當(dāng)于室內(nèi)巴西菇營養(yǎng)價值的2倍,，接近于自然生長狀態(tài),，價格比室內(nèi)種植的價格提高了兩倍，現(xiàn)在市場相當(dāng)好,，在歐美市場非常搶手,。

    “巴西菇喜陰喜濕，對生長環(huán)境別無要求,，這幾天,，林地的散射光對其生長十分有利。從這兩天的采摘情況看,，狀態(tài)不錯,。”談到林下種植巴西菇的緣由,，劉福勇說,，“早期咱們農(nóng)場種植的是綠化樹木，收益一般,。為了提高農(nóng)場的經(jīng)濟(jì)效益,，我們在林下種植了巴西菇，現(xiàn)在按面積算,，每平方米可增收80至100塊錢,，有了好的收益更有利于我們農(nóng)場下一步的發(fā)展。這段時間周邊的老百姓,、合作社,、農(nóng)場到我這里來參觀學(xué)習(xí)，下一步,，我準(zhǔn)備和周邊的老百姓,、合作社、農(nóng)場聯(lián)合種植,，擴(kuò)大巴西菇的種植范圍,，形成規(guī)模種植，更好地提高林下種植的效益,?！?/p>

       劉福勇在做好苗木管理、大棚蘑菇生產(chǎn)的同時,，創(chuàng)新食用菌種植模式,，以低成本投入在樹下種植巴西菇，打造林下經(jīng)濟(jì)試點(diǎn),，不僅促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展,，還開辟了農(nóng)民增收致富的新渠道,。去年，在楓林農(nóng)場打工的20多名貧困戶已經(jīng)成功脫貧,。今年,，劉福勇擴(kuò)大林下經(jīng)濟(jì)種植面積，又解決了當(dāng)?shù)?0多位農(nóng)民的就業(yè)問題,，其中4戶為建檔立卡貧困戶,。

在農(nóng)場打工的貧困戶劉興蘭告訴記者：“俺是附近村的，這段時間蘑菇長得很好,，俺早上下午各采一次蘑菇,，中午天熱就在屋里削蘑菇。離家近,，還能顧顧家,，一個月2000來塊錢，在這兒干活覺得很方便,?！?/p>

       隨著巴西菇的暢銷，需求量越來越大,，劉福勇開始積極引導(dǎo)周邊群眾林下種植巴西菇?？吹浇?jīng)常有群眾來農(nóng)場參觀學(xué)習(xí)林下種植技術(shù),，劉福勇總是耐心為大家講解。劉福勇有個心愿,，努力將自己研究的技術(shù)和培植的巴西菇菌種推廣到省外,，帶動更多的農(nóng)民增收致富。