近年來,，山亭區(qū)不斷挖掘和開發(fā)區(qū)域特色林果等農產品,，注重提升“山亭山寶”品牌價值和影響力，把發(fā)展特色林果、優(yōu)質小雜糧等產業(yè)作為破解“三農”難題,、加快鄉(xiāng)村振興的重大舉措。經過多年堅持不懈的努力,，全區(qū)已建成火櫻桃,、優(yōu)質桃、長紅棗,、板栗,、核桃、花椒等特色林果基地55萬畝,，實現了人均“一畝果”,，被譽為山東“林海果園”第一縣。地瓜棗,、花生醬,、豆制品等土特產聞名遐邇，“火櫻桃”被譽為“江北春果第一枝”,，長紅棗,、火龍薯榮獲中國綠博會暢銷金獎，入選“到山東最想買的100種特色旅游商品”,。

       該區(qū)堅持“區(qū)域化,、規(guī)模化、融合化,、產業(yè)化,、標準化、品牌化”發(fā)展,，把特色林果業(yè)和優(yōu)質小雜糧建成農業(yè)結構調整的主導產業(yè),、扶貧攻堅的富民產業(yè)和農民增收的支柱產業(yè)，促進特色林果業(yè),、小雜糧種植等特色農業(yè)從數量型,、粗放型向質量型、效益型轉變,。

       推動區(qū)域化發(fā)展,。立足各鎮(zhèn)街不同自然、地理,、產業(yè)等條件,，因地制宜，突出重點,，制定了特色果品,、小雜糧等產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，鼓勵支持各鎮(zhèn)街放大自身優(yōu)勢,，做精主導產業(yè),，將一枚小果子、一粒小雜糧做成一項大產業(yè),。在特色林果業(yè)發(fā)展方面,，培育“一鎮(zhèn)一品、十朵金花”,，做大水泉鎮(zhèn)火櫻桃,、徐莊鎮(zhèn)板栗、店子鎮(zhèn)長紅棗,、山城街道花椒,、北莊鎮(zhèn)葡萄、馮卯鎮(zhèn)春雪桃,、鳧城鎮(zhèn)薄皮核桃等優(yōu)勢果品,。在小雜糧產業(yè)發(fā)展方面，突出發(fā)展甘薯種植,，徐莊,、水泉、山城等鎮(zhèn)街種植適宜加工品種,，店子,、馮卯等鎮(zhèn)主要種植淀粉品種，桑村、北莊等鎮(zhèn)以種植鮮食品種為主,。

       推動規(guī)?；l(fā)展。積極培育新型農業(yè)經營主體,，扶持發(fā)展農民合作社、家庭農場,，鼓勵發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經營,、抱團經營，解決種植戶“小而散”的問題,。建立企業(yè)與農戶利益聯結機制,，按照“企業(yè)+合作社+基地+農戶”的產業(yè)化模式，統一供苗,、統一種植,、統一供肥、統一收購,，簽訂種植協議,，實行按保護價訂單收購，促進農產品結構上檔升級,，促進農民持續(xù)增收,，實現企業(yè)、農戶“雙贏”,。目前,，全區(qū)農民合作社發(fā)展到1365家，家庭農場406家,，規(guī)模經營土地27.4萬畝,。

       推動融合化發(fā)展。加強農業(yè)與休閑旅游,、電子商務等產業(yè)深度融合,，推進“特色林果+鄉(xiāng)村旅游”融合，大力發(fā)展休閑采摘,、觀賞體驗等鄉(xiāng)村旅游項目,，扶持建設高水平、有特色,、成規(guī)模的生態(tài)休閑觀光采摘園,。引導農民專業(yè)合作社和種植基地進行“定制式生產”，培植發(fā)展體驗農業(yè),、認養(yǎng)農業(yè)等新業(yè)態(tài),。水泉火櫻桃采摘節(jié)、北莊洪門葡萄采摘節(jié)、店子長紅棗采摘節(jié)等成為山亭區(qū)鄉(xiāng)村旅游品牌,。推進“特色農產品+電商”融合,，深入推進“互聯網+農產品”線上銷售、“觸電”經營,。積極參加網商采購大會,、農產品網銷推介會等農商對接活動，加強與阿里,、京東,、蘇寧易購等大型電商平臺合作，拓寬特色農產品上行渠道,。中央7套,、山東農科頻道等媒體多次對山亭區(qū)水泉鎮(zhèn)“互聯網+特色農業(yè)”發(fā)展模式進行了專題報道。

       推動產業(yè)化發(fā)展,。堅持以延長產業(yè)鏈,、提升價值鏈、完善利益鏈為關鍵,，瞄準國內知名大型食品加工企業(yè),，大力引進培育農產品加工龍頭企業(yè)、“新六產”示范主體,、示范企業(yè),，強力推進農業(yè)產業(yè)鏈開發(fā)，推動由產地初加工到企業(yè)精深加工,，增加特色農產品的附加值,，形成了市場牽龍頭、龍頭帶基地,、基地連農戶和“產,、加、銷”一體化的產業(yè)發(fā)展格局,。全區(qū)已發(fā)展農產品加工,、流通企業(yè)200余家，市級以上農業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展到97家,，國家級1家,、省級9家。規(guī)劃建設了10平方公里的食品產業(yè)園,，引進廣東,、上海、杭州,、蘇州等地食品企業(yè)入駐,，森樂,、歐樂、潤品源,、錢塘等食品企業(yè)形成規(guī)模集聚效應,，產品銷往日本、韓國,、東南亞等國家地區(qū),。

       推動標準化發(fā)展。加強與省內外科研院所合作,，引進新品種,、新技術，加快老劣果園改造,、優(yōu)質品種更新換代。制定符合山亭實際的栽培條件,、災害防范,、基地管理以及采收、分級,、包裝,、貯運、保鮮等生產環(huán)節(jié)的技術標準,。嚴格按照標準化生產管理規(guī)程,，采用水肥一體化、病蟲害生物防控,、信息化智能控制,、測土配方施肥等現代農業(yè)技術，推廣生物殺蟲技術,，增加使用農家肥,、土雜肥等有機肥料，減少農藥化肥使用量,，實現由增產向提質轉變,，積極創(chuàng)建國家級標準化生產基地。目前,，全區(qū)建成火櫻桃,、長紅棗、板栗3處全國綠色食品原料標準化生產基地26萬畝,。

       推動品牌化發(fā)展,。加大區(qū)域性商標注冊保護力度，積極申報國家地理標志產品,，通過節(jié)會,、電視媒體,、平面媒體、流動載體等宣傳途徑,，加大品牌宣傳力度,，提升山亭“林海果園”的品牌影響力和市場占有力。注冊“山亭山寶”農產品區(qū)域公用品牌商標,，成立山東百味山亭農業(yè)投資發(fā)展有限公司運營管理品牌,。目前，全區(qū)“三品一標”認證總量達185個,，“鶯歌”被評為中國馳名商標,，擁有國家地理標志證明商標6件、國家地理標志保護產品3個,、集體商標2件,，馬德里國際商標注冊6件、山東省著名商標11件,、山東省名牌產品5個,。