2月7日至8日,,棗莊市組織開展節(jié)日食品安全突擊大檢查,。檢查組深入到超市、酒店,、農貿市場,、食品生產企業(yè),開展拉網式全面排查,。
在新城貴誠購物中心嘉匯店,,檢查組深入到面點加工間,,對加工操作環(huán)境是否合規(guī)、有無違法使用食品添加劑情況逐一落實,;在金尊國際大酒店后廚,,檢查組對餐飲具消毒、面點存放,、進口冷鏈食品原料使用情況一一查看,;在薛城北臨城批發(fā)市場,檢查組對熟食加工點是否使用進口冷凍原料,、人員核酸檢測情況仔細核實,。
同時,組織開展食用農產品專項抽檢,,守護節(jié)日食品安全,。
對檢查中發(fā)現(xiàn)的風險隱患,檢查組根據(jù)違法違規(guī)行為的輕重進行了分類處理,。