提起花椒,，相信大家都吃過(guò),，不過(guò)說(shuō)到花椒葉，很多人就不了解了。其實(shí)對(duì)種植戶來(lái)說(shuō),，花椒葉過(guò)去也沒(méi)有多少價(jià)值，一般都是隨手就扔掉了,。但是山亭區(qū)農(nóng)民通過(guò)價(jià)值開(kāi)發(fā),，“變廢為寶”，讓小小花椒葉搖身一變,，成為了增加收入的一個(gè)新法寶,。

       棗莊市山亭區(qū)水泉鎮(zhèn)地處低山區(qū),，地勢(shì)東高西低，巒峰連綿,，獨(dú)特的區(qū)域環(huán)境使全鎮(zhèn)種植了數(shù)萬(wàn)畝花椒樹(shù),。該鎮(zhèn)始終把鄉(xiāng)村振興作為最大的民生工程，挖掘各種資源,，讓遺落在大山深處的“珍饈美味”,，變成了都市人餐桌上的“搶手貨”，為民眾開(kāi)辟了新的致富渠道,。

       在水泉鎮(zhèn)板上村,，近十名椒農(nóng)們正在忙著給花椒樹(shù)抹芽。來(lái)自鄰村的薛俠正在忙著分揀花椒葉,，她告訴記者,，現(xiàn)在正值花椒樹(shù)抹芽關(guān)鍵時(shí)期，如果任其自然生長(zhǎng),，則往往樹(shù)冠郁閉,，花椒產(chǎn)量減低，品質(zhì)下降,。往年都會(huì)直接將抹芽后的花椒葉隨手扔掉,， 現(xiàn)在隨著市場(chǎng)的不斷認(rèn)可，可以將抹芽后的花椒葉送往市場(chǎng)銷售,。好品相的花椒葉一斤能賣7,、8塊錢，現(xiàn)在還能為家庭增加收入,，“這樣的好事哪兒找去呢,？趁著嫩芽趕緊摘！”

　　水泉鎮(zhèn)婦聯(lián)主席張洪英告訴記者,，現(xiàn)在鎮(zhèn)上許多閑置的勞動(dòng)力都用上了,，很多陪孩子讀書(shū)的婦女，現(xiàn)在都可以在孩子上學(xué)的間隙時(shí)間去采摘花椒葉,，“以前山林中無(wú)人問(wèn)津的花椒葉,，現(xiàn)在成了山區(qū)民眾致富增收的‘香餑餑’”。