水稻可以加工成大米，米糠可以提煉稻米油,，稻殼還能用于發(fā)電,；低溫儲糧技術(shù)，不僅能防治害蟲,，還能保持糧食新鮮度,；通過綜合運用橫向通風(fēng)、谷殼壓蓋,、糧堆保冷等技術(shù),，能有效減少糧食在儲藏中的損失……前不久，在2021年全國糧食和物資儲備科技活動周上,，一項項新成果,，讓人看到了科技創(chuàng)新在節(jié)糧減損中的作用,。

　　習(xí)近平總書記強調(diào)，“要牢牢把住糧食安全主動權(quán)”,。從長遠來看,，節(jié)約是另一種方式的“增產(chǎn)”。節(jié)糧減損相當(dāng)于糧食增產(chǎn),，是增加糧食有效供給的一塊“無形良田”,，是提高糧食安全保障水平的重要內(nèi)容。在這個意義上,，要實現(xiàn)“把中國人的飯碗牢牢端在自己手中”的目標,，必須堅持開源與節(jié)流并重、增產(chǎn)與減損并行,。

　　保障糧食安全,、促進節(jié)糧減損，離不開科技創(chuàng)新,，離不開全社會共同參與,。從我做起、從點滴做起,，在日常生活中自覺參與“光盤行動”,，讓“克勤克儉”“戒奢以儉”的價值理念深入人心，讓“厲行節(jié)約,、反對浪費”的良好習(xí)慣蔚然成風(fēng),，我們就能更好穩(wěn)住糧食安全這塊壓艙石。