10月21日，第三屆齊魯廚師藝術(shù)節(jié)暨中國(guó)棗莊第五屆辣子雞美食文化節(jié)開(kāi)幕式在市中區(qū)舉行，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張景富,，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)喬杰,，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)榮譽(yù)副會(huì)長(zhǎng)馮恩援，原山東省旅游局副局長(zhǎng),、山東省飯店協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)李光璧,，省商務(wù)廳服務(wù)貿(mào)易和商貿(mào)發(fā)展處副處長(zhǎng)張強(qiáng)，市,、區(qū)及有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)于良,、楊家國(guó)、張學(xué)功,、程春常,、王彪、呂東來(lái),、王輝,、劉中波、龍曉華,、付永,、李吉玲、宋海芳,、殷琪出席,。

       區(qū)委常委、宣傳部部長(zhǎng)龍曉華在開(kāi)幕式上致辭,，她指出,，今年以來(lái)，市中區(qū)聚焦加快服務(wù)業(yè)提檔升級(jí),，充分發(fā)揮城市資源優(yōu)勢(shì),，用心講好百年中興文化故事，努力讓棗莊人記得住鄉(xiāng)愁,、留得住鄉(xiāng)情,，讓越來(lái)越多的朋友認(rèn)識(shí)棗莊、熱愛(ài)棗莊,、推介棗莊,、向往棗莊。中國(guó)棗莊辣子雞美食文化節(jié)已連續(xù)五屆在市中區(qū)舉辦,，去年市中區(qū)又成功申報(bào)省級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng)目,，極大助力了棗莊辣子雞品牌在國(guó)內(nèi)外的傳播推廣。本屆辣子雞美食文化節(jié)和齊魯廚師藝術(shù)節(jié)一同開(kāi)幕,，為弘揚(yáng)棗莊美食文化,、叫響城市品牌提供了難得的機(jī)遇,。市中區(qū)將以此為契機(jī)，力爭(zhēng)把本屆美食文化節(jié)辦成文化的盛會(huì),、交流的平臺(tái),、群眾的節(jié)日，推動(dòng)文化,、旅游,、服務(wù)業(yè)統(tǒng)籌融合，在基礎(chǔ)設(shè)施,、文化創(chuàng)意,、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等各領(lǐng)域加強(qiáng)合作，努力為建設(shè)新時(shí)代現(xiàn)代化強(qiáng)市作出更多市中貢獻(xiàn),。

       張景富,、喬杰、李光璧在開(kāi)幕式上分別致辭,，對(duì)此次活動(dòng)的舉辦表示祝賀,。他們?cè)谥罗o中表示，此次辣子雞美食節(jié)的舉辦,，不僅能助力整個(gè)餐飲業(yè)的復(fù)蘇,，促進(jìn)餐飲蓬勃發(fā)展，更對(duì)繁榮地方餐飲市場(chǎng),、推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,、拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、傳承和發(fā)揚(yáng)中華飲食文化等方面發(fā)揮著重要作用,。希望棗莊在辣子雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展上能夠提出更多更好的思路舉措,，助力棗莊辣子雞產(chǎn)業(yè)再上新臺(tái)階。

       開(kāi)幕式上,，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)分別為棗莊烹飪餐飲業(yè)十大功勛人物,、炒雞爭(zhēng)霸賽優(yōu)勝?gòu)N藝特金獎(jiǎng)、棗莊最具人氣辣子雞品牌頒獎(jiǎng),，并共同啟動(dòng)了第五屆辣子雞美食文化節(jié),。

       開(kāi)幕式結(jié)束后，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)共同參觀了活動(dòng)各展區(qū),。