簡介：

       嶧城石榴,，山東省棗莊市嶧城區(qū)特產(chǎn)。中國地理標(biāo)志產(chǎn)品（“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)”,、“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”雙認(rèn)證）,。

       嶧城區(qū)地理條件適宜，石榴種植歷史始于悠久,，所產(chǎn)石榴個大皮薄,，色澤鮮艷光潔，籽粒晶瑩飽滿,，曾入選“奧運(yùn)會推薦果品”,。相關(guān)的榴葉茶,、榴芽茶非常暢銷，嶧城石榴盆景打入國際園藝市場,。是中國國內(nèi)栽培面積最大,、優(yōu)良品種最多、產(chǎn)量最高,、品質(zhì)最優(yōu)的石榴生產(chǎn)基地之一,，也是中國國內(nèi)最大的石榴盆景、石榴樹樁,、石榴苗木,、石榴盆景半成品的集散地。

       作為山東的名特產(chǎn)品之一,，棗莊嶧城的石榴早已聲名遠(yuǎn)揚(yáng),。1986年進(jìn)京參加全國林產(chǎn)品展覽被譽(yù)為“齊魯一絕”。嶧城區(qū)于1996年被國家農(nóng)業(yè)部命名為“中國石榴之鄉(xiāng)”,；依托石榴資源開發(fā)的“中華冠世榴園”于2001年被上海吉尼斯大世界總部命名為“吉尼斯大世界之最”,，被世界糧農(nóng)組織譽(yù)為“冠世榴園”。2002年“榴園”牌石榴被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為無公害農(nóng)產(chǎn)品,，同年“榴園”石榴基地列入山東省標(biāo)準(zhǔn)化基地,，2004年獲得有機(jī)食品認(rèn)證。


產(chǎn)地環(huán)境：

       嶧城區(qū)地處魯中南山地丘陵與淮北平原的銜接帶上,，在地貌分類上既有丘陵,，又有平原。



       嶧城區(qū)的氣候?qū)倥瘻貛Ъ撅L(fēng)性氣候區(qū),。四季分明,，季風(fēng)明顯，雨熱同季,。因受黃海氣候的影響,，東風(fēng)較多，但大陸海洋性氣候不夠典型,。全區(qū)年日照平均為2226.4小時,，以4、5月份日照時數(shù)最多,，月平均可達(dá)216.5小時,。全區(qū)冬季最長，夏季次之,，春季略長于秋季,，具有冷熱持續(xù)較長的特點(diǎn)。歷年平均溫度14.5℃,，全區(qū)降水較為充沛,，年平均降水量872.9毫米,。其中，夏季占年降水量的64%,，秋季占16.7%,，冬季占4.1%，春季占14.5%,。全區(qū)河流屬淮河流域運(yùn)河水系,。運(yùn)河北岸支流以嶧城大沙河為界，河西屬南四湖湖東地區(qū),，河?xùn)|屬邳蒼地區(qū)。地面徑流方向總的是自北向南,，各條河道多為季節(jié)性泄洪河道,。

       嶧城區(qū)地處魯中南地山丘陵區(qū)和淮北平原的銜接地帶，土體深厚,，土壤肥力狀況較好,，非常適宜石榴生長。


品質(zhì)特點(diǎn)：

       嶧城石榴主要有大青皮,、冰糖籽,、大紅炮等幾十個品種，以其籽大,、糖份高,、皮薄、色澤鮮艷光潔,、籽粒晶瑩飽滿享譽(yù)全國,，其中“三白冰糖籽”，花似雪,，皮似玉,，籽如冰，食之甘甜賽冰糖,，最富盛名,；“大青皮”是主栽品種，單果重350～800克,，最高可達(dá)1580克,，其花瓣重疊，可達(dá)50多瓣,，葉綠如碧,，花紅似火，極富觀賞價值,。

       2003年,，在日本果樹專家久保信吉指導(dǎo)下,，從峰城地方石榴品種中，成功選育出兩個優(yōu)良品種：嶧紅石榴,、峰青石榴,。



       嶧紅石榴，屬大型果,，果實(shí)扁圓形,，籽粒粉紅色，汁多昧甜,。商品性極好,。適應(yīng)性強(qiáng)，抗病性較強(qiáng),，豐產(chǎn)性能好,。

       嶧青石榴，該品種樹體較大,，通常4～5米,，樹姿半張開。大型果,，果實(shí)扁圓形,，果肩較平，果面不光滑,，炎綠色,，向陽面稍帶紅褐色。單果重630克,，最大果重1520克,，百粒重44克，籽粒鮮紅或粉紅色,、透明,，汁多，甜味濃,。屬晚熟品種,，品質(zhì)極上，適應(yīng)性強(qiáng),、豐產(chǎn)性能好,。