伴隨著我國(guó)老齡化現(xiàn)象的持續(xù)加劇,，傳統(tǒng)上的三代人甚至四代人同吃同住的家庭模式被打破,，純老家庭和獨(dú)居老人數(shù)量不斷增多，已成為社會(huì)各屆關(guān)注的焦點(diǎn),。很多老人子女工作繁忙,，無(wú)暇照顧老人，家庭養(yǎng)老的功能日益削弱，原來(lái)由家庭承擔(dān)的贍養(yǎng)功能轉(zhuǎn)向社會(huì)養(yǎng)老服務(wù),。為大力弘揚(yáng)中華民族尊老愛(ài)老,、扶困濟(jì)弱的傳統(tǒng)美德，解決周邊社區(qū)老人就餐難,、文化生活單調(diào)等問(wèn)題,，棗莊市市中區(qū)社會(huì)福利中心大膽創(chuàng)新，整合中心內(nèi)部資源,，面向周邊社區(qū)70歲以上老人開(kāi)放“愛(ài)心助餐食堂”,，提供送餐服務(wù)，向助餐的老人開(kāi)放娛樂(lè)室,、健身室,、醫(yī)療室等場(chǎng)所，打造集文化娛樂(lè),、醫(yī)療保健,、飲食便捷于一體的“一站式”便民養(yǎng)老綜合體。

       點(diǎn)對(duì)點(diǎn)運(yùn)營(yíng),，心貼心服務(wù),。社會(huì)福利中心不斷推動(dòng)“愛(ài)心食堂”建設(shè)、建立健全日常管理機(jī)制,，并對(duì)長(zhǎng)期助餐的老人,，建立信息檔案，通過(guò)精準(zhǔn)摸底,、科學(xué)評(píng)估就餐群眾的身體狀況,、疾病禁忌等，制定低脂,、低糖,、低鹽的養(yǎng)生餐、回民餐,，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師,，設(shè)計(jì)利于老人健康的愛(ài)心食譜，并為每一位就餐老人一對(duì)一制定“暖心個(gè)性化菜單”,?！皭?ài)心食堂”也注重食品安全問(wèn)題，餐食72小時(shí)留樣,，定期排查安全隱患,。目前，食堂每餐收費(fèi)為每人每餐5元,，行動(dòng)不便的老人提供送餐服務(wù),，確保老人們的飲食健康安全,。

       一體化運(yùn)營(yíng)，一站式服務(wù),。精神文化生活匱乏,、醫(yī)病難問(wèn)題成為獨(dú)居老人最大的耽憂(yōu),，“老有所養(yǎng)”不僅要解決老年人吃飯難題,，更要提供優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)老服務(wù)。社會(huì)福利中心聚焦“以人為本”,，完善“愛(ài)心食堂”服務(wù)功能設(shè)置,，探索社會(huì)化養(yǎng)老服務(wù)新模式，從解決一餐熱飯入手,，積極破解“老無(wú)所養(yǎng)”難題,。通過(guò)整合院內(nèi)資源，向前來(lái)助餐的社區(qū)老人開(kāi)放閱覽室,、健身室,、娛樂(lè)室、休息室,、診療室等場(chǎng)所,，提供免費(fèi)的血壓檢測(cè)和健康咨詢(xún)，方便老人們飯后結(jié)伴開(kāi)展文化娛樂(lè)等社交活動(dòng),，提供免費(fèi)電影觀(guān)賞,，召集志愿者為老人提供心靈慰藉，盡最大程度滿(mǎn)足老人餐后精神文化需求,。從實(shí)現(xiàn)“老有所養(yǎng)”到“老有所樂(lè)”的轉(zhuǎn)變,，切實(shí)豐富老年人精神生活，進(jìn)一步拓展“愛(ài)心食堂”的精深內(nèi)涵,，打造集文化,、娛樂(lè)、診療于一體的“一站式”醫(yī)養(yǎng)綜合體,。

       多渠道保障,，多舉措并舉。為了保證愛(ài)心食堂長(zhǎng)久運(yùn)營(yíng)下去,，福利中心強(qiáng)化宣傳引導(dǎo),，形成濃厚氛圍，創(chuàng)新新時(shí)代文明實(shí)踐志愿服務(wù)形式,，結(jié)合中心實(shí)際情況,，制定就餐方案、管理制度,、監(jiān)督體系等,，深化智慧助老,。通過(guò)政府幫扶、吸引賢士,、愛(ài)心企業(yè)人士捐款贈(zèng)物,、社會(huì)志愿者群體積極參與、服務(wù)場(chǎng)景融合等措施,，將“小志愿”釋放“大溫暖”,，合力打造多方共同參與的運(yùn)營(yíng)體系，把“愛(ài)心食堂”變成了傳遞政府和社會(huì)關(guān)愛(ài)的“暖心驛站”,。