“大姐,,您的健康證和小攤位備案證都辦理了吧,?”12月6日,在棗莊市嶧城區(qū)陰平鎮(zhèn)中學(xué)門口西側(cè),,陰平鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室主任王成彩向攤主詢問道。為進(jìn)一步加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管,,全力守護(hù)校園周邊食品安全防線,,陰平鎮(zhèn)組織開展校園周邊食品安全專項(xiàng)行動(dòng),,以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)校園師生“舌尖上的安全”。
據(jù)了解,,食品小攤販流動(dòng)性大,、經(jīng)營(yíng)環(huán)境簡(jiǎn)陋,食材隨意擺放,,缺防塵,、防蠅等基本設(shè)施,存在食品安全隱患,。為扭轉(zhuǎn)這一亂象,,食安辦聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)行政執(zhí)法隊(duì)迅速行動(dòng),,展開專項(xiàng)清理與疏導(dǎo)工作,。
整治行動(dòng)中,執(zhí)法人員耐心向攤販講解法規(guī)政策,,告知無(wú)證經(jīng)營(yíng),、食品不達(dá)標(biāo)對(duì)學(xué)生健康的危害,發(fā)放宣傳手冊(cè),,宣傳食品安全法規(guī),,助力攤位現(xiàn)場(chǎng)移動(dòng),遠(yuǎn)離學(xué)校門口,,勸導(dǎo)攤主做到規(guī)范經(jīng)營(yíng),,保障師生及群眾的食品安全。
各相關(guān)部門分工配合,,全力守護(hù)師生食品安全,。食安辦聯(lián)合多部門勘察周邊閑置場(chǎng)地,規(guī)劃出臨時(shí)攤販集中經(jīng)營(yíng)區(qū),,統(tǒng)一配備水電,、衛(wèi)生設(shè)施;在便民服務(wù)大廳開設(shè)攤販辦證“綠色通道”,,簡(jiǎn)化流程,,讓合規(guī)經(jīng)營(yíng)不再繁瑣;組織食品安全培訓(xùn),,從食材采購(gòu)到烹飪售賣全程指導(dǎo),,提升攤販安全意識(shí)與操作技能。
陰平鎮(zhèn)將加大監(jiān)管排查力度,,確保學(xué)區(qū)周圍臨時(shí)經(jīng)營(yíng)區(qū)內(nèi)食品小攤販持證上崗,、餐食制作規(guī)范,讓學(xué)生吃得放心,,家長(zhǎng)不再揪心,,為校園食品安全筑牢堅(jiān)實(shí)防線。
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