一、食品安全知識講座,。圍繞食品安全與飲食健康,，對日常食品衛(wèi)生注意事項(xiàng)，食材的保存,、常見菜肴處理不當(dāng)存在的危害等,，以及對食品安全、合理膳食,、飲食健康,、養(yǎng)生菜肴等進(jìn)行宣傳推廣。

       二,、健康養(yǎng)生知識講解,。根據(jù)季節(jié)、節(jié)氣,、年齡 身體素質(zhì)來合理選擇養(yǎng)生食材,，提高身體免疫力，保護(hù)市民身體健康,，提高膳食質(zhì)量,、改善生活品質(zhì)，能夠享受優(yōu)質(zhì)生活,。

       三,、菜肴烹飪教學(xué)。結(jié)合季節(jié),、環(huán)境,、時(shí)令及個(gè)人需求，開展健康養(yǎng)生菜肴的培訓(xùn)制作活動,，開元星廚手把手的教市民進(jìn)行養(yǎng)生膳食的烹制,，詳細(xì)講解烹制過程中的注意事項(xiàng)，并根據(jù)需求,，制作養(yǎng)生菜單及膳食金字塔,，全方位的滿足對食品衛(wèi)生安全的需求。