近日，習(xí)近平總書記就制止餐飲浪費行為作出重要指示,，以“觸目驚心,、令人痛心”八個字鮮明指出了餐飲浪費的嚴(yán)重性和制止浪費的必要性,，強調(diào)要采取有效措施,，堅決制止餐飲浪費行為,，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍,。早在2013年,，民間公益組織就發(fā)起了“從我做起，今天不剩飯”的公益活動,，并發(fā)展成為人人知曉的“光盤行動”,，而隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高，這項行動逐漸成為了電視里滾動播放卻“無人問津”的公益廣告,、餐廳角落里日漸褪色的宣傳海報和浪費食物時心頭掠過的一絲愧疚,。如何不讓“光盤行動”曇花一現(xiàn)，是當(dāng)下制止餐飲浪費的重中之重,。

　　避免“一刀切”,。推行“半價半份餐”，高校食堂為“光盤者”送餐后水果等契合實際,、方便操作的有力措施,。“節(jié)約糧食”是最不該淪為形式主義的事,，無論是相關(guān)部門還是餐飲行業(yè)都不應(yīng)該機械,、片面地響應(yīng)號召，更不應(yīng)該讓制止餐飲浪費成為“稱體重點餐”等奇葩行為的“秀場”,，只有準(zhǔn)確研判需求,、精準(zhǔn)供給服務(wù)、寓引導(dǎo)于服務(wù)之中才能達(dá)到事半功倍的效果,。

　　剎住“奢靡風(fēng)”,。社會氛圍不改，奢靡之風(fēng)難絕,。當(dāng)下,，社會上奢靡消費之風(fēng)盛行，網(wǎng)紅“大胃王”吃播,、網(wǎng)紅小店打卡,、網(wǎng)紅食品開箱等亂象頻出，“網(wǎng)紅”們以花樣翻新,、抓人眼球的新款食物為噱頭賺足了關(guān)注,，而垃圾桶卻成為了這些食物的“歸宿”，扭曲的價值觀不斷侵蝕著受眾,，其中不乏絲毫沒有判斷力的青少年,。自古以來，敬天惜糧,、勤儉節(jié)約就被視為中華民族的傳統(tǒng)美德,，愛面子,、講排場的奢靡消費觀卻與其背道而馳。重申制止餐飲浪費,，提倡節(jié)儉,，就是要樹立愛惜糧食、節(jié)約糧食的新觀念,，增強全社會的危機意識,、安全意識，剎住奢靡之風(fēng),、保護(hù)糧食安全,，不僅關(guān)乎社會風(fēng)尚和美德，還關(guān)乎人民生活幸福和國家長治久安,。

　　當(dāng)好“領(lǐng)頭羊”,。在這場全社會反餐飲浪費行動中，黨員干部應(yīng)當(dāng)自覺承擔(dān)執(zhí)行主體和氛圍帶動者的角色,，帶頭做表率,，堅決遏制餐飲浪費及其他浪費問題，不讓“光盤行動”曇花一現(xiàn),。在單位,，拒絕鋪張浪費、厲行勤儉節(jié)約,，在公務(wù)用餐,、會務(wù)招待等各類環(huán)節(jié)中推行小盤菜、自助餐等節(jié)儉適量,、科學(xué)健康的用餐模式,；在家庭，提倡餐餐光盤,、樹立良好家風(fēng),，以粗茶淡飯代替大魚大肉，養(yǎng)成合理飲食習(xí)慣,，收獲健康生活,；在基層，廣泛動員宣傳,、營造濃厚氛圍,，結(jié)合工作引導(dǎo)群眾廣泛開展杜絕餐飲浪費的宣傳活動，充分發(fā)揮先鋒模范作用,，在全社會形成崇尚節(jié)儉,、厲行節(jié)約的良好氛圍。（管曉麗）