“民以食為天，食以禮為上。”作為文明古國，中國的飲食文化可謂源遠流長。餐桌禮儀是中華民族優(yōu)秀文化的重要組成部分,，它承載著尊重勞動、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,，更是社會文明的重要體現(xiàn),。



您懂得，長幼有序,、女士優(yōu)先,，
別忘了，先請長者,、女士入座,。
（吃飯前應(yīng)幫助長者或客人做好就餐準備，入席時,，按賓主位就座,，尊貴的客人坐上席。點餐時,，應(yīng)詢問客人和長者的意見,，進餐時，先請客人,、長者動筷子,。 ）



您懂得，食不言寢不語,，
別忘了,，嚼食時盡量不要出聲。
（吃飯時盡量不要出聲音,。喝湯時最好用湯匙一小口一小口地喝,，不宜把碗端到嘴邊喝；湯太熱時涼了以后再喝,，不要一邊吹一邊喝,。進餐時如遇咳嗽、打噴嚏,，頭要扭向一邊,，離開餐桌，并用手或紙巾捂住口,、鼻,。）


您懂得,，無規(guī)矩不成方圓，
別忘了,，使用筷子要文明,。
（中國的筷子是十分講究的，在長期的生括實踐中,，人們對使用筷子也形成了一些禮儀上的忌諱：一忌敲筷,。即在等待就餐時，不能坐在餐邊,，一手拿一根筷子隨意敲打,，或用筷子敲打碗盞或茶杯。二忌擲筷,。在餐前發(fā)放筷子時,，要把筷子一雙雙理順，然后輕輕地放在每個人的餐桌前,；距離較遠時,，可以請人遞過去，不能隨手擲在桌上,。三忌叉筷,。筷子不能一橫一豎交叉擺放,，不能一根是大頭,，一根是小頭?？曜右獢[放在碗的旁邊,，不能擱在碗上。四忌插筷,。在用餐中途因故需暫時離開時,，要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊，不能插在飯碗里,。五忌揮筷,。在夾菜時，不能把筷子在菜盤里揮來揮去,，上下亂翻,，遇到別人也來夾菜時，要有意避讓,，謹防“筷子打架”,。六忌舞筷。在說話時,，不要把筷子當作刀具,，在餐桌上亂舞,；也不要在請別人用菜時，把筷子戳到別人面前,，這樣做是失禮的,。）



您懂得，禮讓給菜肴添滋味,，
別忘了,，享用美味莫自私，更別翻撿菜品,。
（就餐時,，吃相要斯文，不要旁若無人地自己埋頭猛吃大喝,。夾菜時,，速度緩和，不要只盯著自己喜歡的菜,，猛夾不停；夾菜時不要在菜盤里上下亂翻,。遇到別人也夾菜時,，要注意禮讓。如果要給客人或長輩布菜,，最好用公用筷子,，也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前。）


您懂得,，輕聲交談,，適可而止，
別忘了,，不要過度勸酒,、勸菜。
（要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話,，以調(diào)和氣氛,。不要自顧自地低頭吃飯，或狼吞虎咽,。照顧他人感受,，不要過度勸酒，吃飯適可而止,，不要過度勸菜,。）



您懂得，尊重別人也是尊重自己,，
別忘了,，對服務(wù)人員應(yīng)有禮貌,。
（常言道，“顧客是上帝”,，作為“上帝”,，我們更應(yīng)該表現(xiàn)出應(yīng)有的氣度和風范。服務(wù)員來倒茶,、換盤時,，要說“謝謝”；需要他人服務(wù)的時候,，要說“請”,。發(fā)現(xiàn)菜肴送錯、有異物,，或有異味,，悄悄低音量叫喚服務(wù)員來告知此事，也是一種禮貌,。 禮儀是雙向的,，你尊重別人，別人也會尊重你,；你如何對待他人,，他人也會同樣對待你。）


您懂得,，入鄉(xiāng)隨俗,，
別忘了，熟悉遵守不同進餐方式的禮節(jié),。
（不同的飲食文化有著不同的就餐禮儀,，體驗不同餐飲文化時，我們應(yīng)當尊重他人的飲食習慣,，尤其是宗教信仰和禁忌,，避免產(chǎn)生不必要的誤會。）



您懂得,，公共用餐應(yīng)優(yōu)雅,，
別忘了，不雅行為應(yīng)規(guī)避,。
（最好不要在餐桌上剔牙,，如果要剔牙，要用餐巾擋住自己的嘴巴,。吃到魚頭,、魚刺、骨頭等物時,，不要往地上扔,，要慢慢用手拿到自己的碟子里,，或放在緊靠自己的餐桌邊，或放在事先準備好的紙巾上,。）


您懂得,，粒粒皆辛苦，
別忘了,，適量點餐,，不浪費糧食。
（到飯店吃飯時,，不要攀比,，點飯點菜不浪費，以節(jié)約為榮,，以浪費為恥,。若有剩余的可以打包帶回家。自助餐時,，別忘了適量取餐,，盡量避免剩餐。）







       不積跬步無以至千里,；不積小流無以成江海,。文明細節(jié)雖小卻是“天大的小事”，唯有從點滴小事做起,，我們才能讓文明在全社會蔚然成風，文明才能真正成為一種感染力,、凝聚力,、推動力，進而升華為一種城市的名片,，一種國家的形象,，一種民族的精神。